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蔬果鹌鹑肉——补虚养肾强筋健骨

肉食的种类有很多,我们的生活中离不开肉食,肉食可以补充丰富的氨基酸和矿物质,可以让我们保持一个健康的状态。鹌鹑肉大家都吃过的吧,是一种很常见的营养物质丰富的肉食,含有的蛋白质和钙质丰富,来看看这道可以强筋骨补虚的蔬果鹌鹑肉的做法,大家可以试试。

蔬果鹌鹑肉

食疗功效:健胃消食、补虚养身、生津止渴、消肿利水、强健筋骨

营养价值:蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、C、E、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物钙、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是肥胖症患者

所需材料

主要食材鹌鹑肉,苹果,橘子,小白菜,樱桃,白糖,番茄酱,醋,盐,料酒,姜末,蒜片,水淀粉,香油,植物油

做法

1鹌鹑脯肉洗净切成小方块,加入盐、水淀粉抓匀;苹果去皮切滚刀块。

2炒锅置大火上,放油烧至八成热,下鹌鹑肉煎至九成熟,倒出沥油。

3油锅烧热,放入姜末、番茄酱煸成红色,加白糖、醋、料酒、盐、苹果及清水烧沸,投入鹌鹑肉并勾芡,撒入蒜片、香油,出锅用橘瓣、樱桃和小白菜摆盘即可。

功效与作用

鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。苹果鹌鹑此菜具有健胃消食、补虚养身、生津止渴、消肿利水、强健筋骨的功效。这样的一道养生食疗方法不仅可以有促进新陈代谢的功效,还可以提高人体的免疫力和体质,对于促进食欲啊或者是健脾养血来说效果不错,而且还可以有补虚的作用,是不错的养生保健的食疗方法,同时也可以起到很好的增强免疫的功效。

关于蔬果鹌鹑肉这道菜,是一种很滋补肝肾适合男性的,强筋壮骨的菜肴,但是它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,具有补血促进食欲的作用,而且还可以增强免疫力哦。

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